動植物園を『味覚』でも楽しめる『福岡市動植物園カレーフェス』を2018年1月26日～28日に開催します。
このカレーフェスには，カレー業界では超有名な元東京カリ〜番⻑の⽔野仁輔⽒と東京カリ〜番⻑リーダーの伊東盛⽒が参加。お二人による動植物園にゆかりのある食材やスパイスを使ったレシピの，まさに“The動植物園カレー”が登場します。
今回のイベントでは，事前予約制のカレー料理教室やライブクッキング，スパイス講座を開催するほか，動植物園内の飲食施設に『東京カリ〜番⻑』による動植物園限定レシピのカレーが3日間の期間限定メニューで登場。『東京カリ〜番⻑』のカレーを楽しめます。
カレーを通して奥深いスパイスやハーブの世界を感じてもらえるイベントです。

詳しくはこちらでもご覧いただけます↓
福岡市植物園facebook_カレーフェス情報

①『東京カリ～番長』によるカレー料理教室・ライブクッキング・スパイス講座（事前予約制）
 
■『東京カリ～番長』によるカレー料理教室
・開催場所：植物園展望台カフェ
・開催日時： 1月26日（金）13：30～16：30(受付13：00から)
・参加費：5,000円　
・参加人数：40名（先着）　※下記のイベントの予約についてご確認ください
・内容：水野氏と伊東氏によるカレー料理教室。カレーを作りながら，ハーブやスパイスに関するお話も。
・持ち物：筆記用具、エプロン、手拭き
 
 
■水野仁輔氏による植物園スパイス講座
・開催場所：植物園内（集合場所は植物園緑の情報館2階会議室）
・開催日時： 1月27日（土）10：30～12：00(受付10：00から)
・参加費：2,000円　　
・参加人数：50名（先着）　※下記のイベントの予約についてご確認ください
・内容：植物園のハーブ園などを使いながら水野氏によるスパイスやハーブの利用法について学ぶ
 
 
■『東京カリ～番長』によるライブクッキング
・開催場所：植物園展望台カフェ
・開催日時： 1月27日（土）13：30～16：30(受付13：00から)
・参加費：5,000円　　
・参加人数：50名（先着）　※下記のイベントの予約についてご確認ください
・内容：水野氏と伊東氏が行うライブクッキング。動植物園をコンセプトに作られていくカレーを見て，試食もあり
・持ち物：筆記用具、エプロン、手拭き
 
◆イベントの予約について◆
カレー教室，スパイス講座，ライブクッキングは事前予約が必要です。
予約は植物園展望台カフェ（070-5594-6108）まで電話でお申し込みください。
(予約申し込みは動植物園開園日の9:00～17:00のみ受付)
※イベントの参加費は当日受付で徴収します
※別途入園料が必要です
※イベント開催の２日前からキャンセル料が発生します。２日前は参加費の50%、前日・当日は100%となります。
 
■講師紹介
東京カリ～番長
1999年に結成。”カレー”をキーワードに様々なヒト・モノ・コトをコラボレートする料理集団。全国各地のイベントや各種メディアからのオファーを受ける「出張カリ～」は1,000回を超え，出したカレーの種類は3,000種類以上。その中から，今回のイベントには，元東京カリ～番長水野仁輔氏と東京カリ～番長リーダー伊東盛氏が登場します。

②『東京カリ～番長』動植物園監修レシピのスパイスカレー販売
 
『東京カリ～番長』動植物園監修レシピによるスパイスカレーを販売します。
来園者の皆さんもカレーを楽しんでいただけます。

・販売場所：植物園展望台カフェ，植物園特別テント，動物園中央食堂
・日時： 1月26日（金）～28日（日）　9:00～17:00
・価格：特設テントでは1杯700円（税込），中央食堂と展望台カフェでは1杯1,000円（税込）
※毎日の販売数量には限りがあります

３. ハーブやスパイスを学べる企画展⽰を開催

植物園では，カレーにはどのようなスパイスが使われているのか，ハーブやスパイスとはどんなものなのかなどが学ぶことが出来る企画展⽰を⾏います。